Comportement alimentaire

Scales

Échelle de faim subjective

L'Échelle de faim subjective (Subjective Hunger Scale, Epstein, 1961) est un instrument psychométrique univarié mesurant...

octobre 15, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Attitudes et intentions d’achat envers les aliments à base d’insectes – Modèle de mesure

Découvrez le modèle psychométrique d'évaluation des attitudes et intentions d'achat envers les aliments à base...

octobre 15, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Échelle des motivations et comportements compensatoires de santé

Découvrez l'Échelle des motivations et comportements compensatoires de santé (CHMB Scale, Sedemedes et al., 2023)...

octobre 14, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Échelle des croyances relatives au régime alimentaire

Découvrez l'Échelle des croyances relatives au régime alimentaire (Dieting Beliefs Scale - DBS) : propriétés...

octobre 9, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Questionnaire hollandais sur les comportements alimentaires – Échelle de restriction alimentaire (DEBQ-RS)

Le Dutch Eating Behavior Questionnaire-Restraint Scale (DEBQ-RS) est une échelle psychométrique de référence évaluant la...

octobre 9, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Motivations à manger

L'échelle des motivations à manger (MEAS) est un instrument psychométrique de référence mesurant les motifs...

octobre 9, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Santé perçue des aliments

Découvrez l'analyse psychométrique approfondie de l'échelle de santé perçue des aliments (Perceived Food Healthiness), utilisée...

octobre 7, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Risque perçu lié à la consommation de l’aliment

L'échelle du Risque perçu lié à la consommation de l'aliment (Visser-Amundson et al., 2021) mesure...

octobre 7, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Imagerie des produits alimentaires liés aux déchets physiques

L'échelle d'imagerie des produits alimentaires liés aux déchets physiques (De Visser-Amundson et al., 2021) mesure...

octobre 7, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Fraîcheur des aliments cuisinés

Découvrez l'échelle de fraîcheur des aliments cuisinés développée par Yamim, Mai et Werle (2020) :...

octobre 4, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Difficulté de préparation des aliments

Découvrez l'échelle de mesure de la difficulté de préparation des aliments (Yamim, Mai & Werle,...

octobre 4, 2026 • Dr. Mohammed Looti

Scales

Attitude envers la perte de poids (ATLW)

L'échelle d'Attitude envers la perte de poids (ATLW) développée par Jia, Li et Krishna (2020)...

octobre 3, 2026 • Dr. Mohammed Looti