{"id":11033,"date":"2026-09-30T06:56:53","date_gmt":"2026-09-30T06:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/french.arabpsychology.com\/scales\/echelle-diagnostique-troubles-conduites-alimentaires-edds\/"},"modified":"2026-09-30T06:56:53","modified_gmt":"2026-09-30T06:56:53","slug":"echelle-diagnostique-troubles-conduites-alimentaires-edds","status":"publish","type":"psych_scale","link":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/?psych_scale=echelle-diagnostique-troubles-conduites-alimentaires-edds","title":{"rendered":"\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires (EDDS)"},"content":{"rendered":"<h2>1. R\u00e9sum\u00e9 \/ Abstract<\/h2>\n<p>L\u2019<strong>\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires<\/strong> (<em>Eating Disorder Diagnostic Scale<\/em> [EDDS]), \u00e9labor\u00e9e par Eric Stice, Christy F. Telch et Shireen L. Rizvi en 2000, constitue un auto-questionnaire standardis\u00e9 de 22 items con\u00e7u pour \u00e9valuer et diagnostiquer la symptomatologie associ\u00e9e aux trois principaux troubles des conduites alimentaires (TCA) r\u00e9pertori\u00e9s dans la quatri\u00e8me \u00e9dition du <em>Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux<\/em> (<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Manuel_diagnostique_et_statistique_des_troubles_mentaux\">DSM-IV<\/a>) de l\u2019<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.apa.org\">American Psychiatric Association<\/a> : l\u2019anorexie mentale (<em>Anorexia Nervosa<\/em>), la boulimie nerveuse (<em>Bulimia Nervosa<\/em>) et le trouble d\u2019acc\u00e8s hyperphagiques ou hyperphagie boulimique (<em>Binge-Eating Disorder<\/em>). L\u2019EDDS combine plusieurs formats de r\u00e9ponse sp\u00e9cifiquement calibr\u00e9s pour op\u00e9rationnaliser les crit\u00e8res nosographiques stricts : une \u00e9chelle de type Likert en 7 points pour les distorsions cognitives et attitudinales, des items dichotomiques (Oui\/Non) pour les manifestations qualitatives, des estimations de fr\u00e9quence comportementale hebdomadaire sur des p\u00e9riodes r\u00e9trospectives de 3 et 6 mois, ainsi que des variables anthropom\u00e9triques ouvertes permettant le calcul de l\u2019indice de masse corporelle (<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Indice_de_masse_corporelle\">IMC<\/a>) et l&rsquo;\u00e9valuation de l\u2019am\u00e9norrh\u00e9e.<\/p>\n<p>L\u2019instrument offre une double modalit\u00e9 d&rsquo;exploitation psychom\u00e9trique : un algorithme diagnostique cat\u00e9goriel qui d\u00e9termine la pr\u00e9sence ou l\u2019absence d\u2019un diagnostic formel selon le seuil clinique du DSM, et un score composite continu refl\u00e9tant la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 globale de la pathologie alimentaire (<em>symptom composite score<\/em>). Sur le plan des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9trologiques, l\u2019EDDS pr\u00e9sente une consistance interne robuste (coefficient alpha de Cronbach de \u03b1 = 0,91 pour le composite de sympt\u00f4mes) ainsi qu&rsquo;une excellente stabilit\u00e9 temporelle test-retest \u00e0 une semaine, objectiv\u00e9e par des coefficients kappa de Cohen \u00e9lev\u00e9s pour l&rsquo;anorexie mentale (\u03ba = 0,95), et substantiels pour l&rsquo;hyperphagie boulimique (\u03ba = 0,75) et la boulimie nerveuse (\u03ba = 0,71), avec un accord global pour le score continu atteignant r = 0,87. La validit\u00e9 de contenu a \u00e9t\u00e9 rigoureusement attest\u00e9e par un coll\u00e8ge de 14 experts internationaux, et la validit\u00e9 convergente et discriminante s\u2019est av\u00e9r\u00e9e hautement significative lors de la comparaison d&rsquo;\u00e9chantillons cliniques et de cohortes non cliniques appari\u00e9es. L&rsquo;EDDS s&rsquo;impose ainsi comme un outil de d\u00e9pistage rapide, d&rsquo;\u00e9valuation diagnostique pr\u00e9liminaire et de suivi longitudinal des interventions th\u00e9rapeutiques d&rsquo;une efficacit\u00e9 m\u00e9trologique reconnue.<\/p>\n<h2>2. Mots-cl\u00e9s \/ Keywords<\/h2>\n<p>\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires, EDDS, Anorexie mentale, Boulimie nerveuse, Hyperphagie boulimique, \u00c9valuation psychom\u00e9trique, Binge Eating Disorder, Distorsion de l&rsquo;image corporelle, Comportements compensatoires, Algorithme diagnostique, D\u00e9pistage clinique, Validit\u00e9 de construit, DSM-IV.<\/p>\n<h2>3. Auteurs \/ Authors<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires a \u00e9t\u00e9 conjointement d\u00e9velopp\u00e9e et valid\u00e9e par une \u00e9quipe de chercheurs de premier plan sp\u00e9cialis\u00e9s dans la psychopathologie des conduites alimentaires et la m\u00e9thodologie psychom\u00e9trique :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Eric Stice, Ph.D.<\/strong> : Chercheur senior \u00e0 l\u2019<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ori.org\">Oregon Research Institute<\/a> (Eugene, Oregon, \u00c9tats-Unis) et professeur associ\u00e9 au D\u00e9partement de psychologie de l&rsquo;Universit\u00e9 du Texas \u00e0 Austin. Ses travaux pionniers portent sur les mod\u00e8les \u00e9tiologiques biopsychosociaux des troubles alimentaires, les programmes de pr\u00e9vention bas\u00e9s sur la dissonance cognitive et la neuro-imagerie fonctionnelle des m\u00e9canismes de r\u00e9compense alimentaire.<\/li>\n<li><strong>Christy F. Telch, Ph.D.<\/strong> : Psychologue clinicienne et chercheuse affili\u00e9e au D\u00e9partement de psychiatrie et des sciences du comportement de l&rsquo;Universit\u00e9 Stanford (Stanford, Californie, \u00c9tats-Unis), reconnue internationalement pour ses contributions cliniques et empiriques au traitement cognitivo-comportemental de l\u2019hyperphagie boulimique et de la boulimie.<\/li>\n<li><strong>Shireen L. Rizvi, Ph.D., ABPP<\/strong> : Actuellement professeure de psychologie clinique \u00e0 la Graduate School of Applied and Professional Psychology (GSAPP) de l\u2019Universit\u00e9 Rutgers (Piscataway, New Jersey, \u00c9tats-Unis). Ses recherches se concentrent sur la th\u00e9rapie comportementale dialectique (<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Th%C3%A9rapie_comportementale_dialectique\">TCD<\/a>), la r\u00e9gulation \u00e9motionnelle et le traitement des conduites impulsives et dysfonctionnelles associ\u00e9es aux troubles complexes des conduites alimentaires.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>4. Objectif \/ Purpose<\/h2>\n<p>L&rsquo;objectif fondamental de l&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires (EDDS) r\u00e9side dans la cr\u00e9ation d&rsquo;un outil d&rsquo;\u00e9valuation \u00e0 la fois standardis\u00e9, bref, \u00e9conomiquement efficient et cliniquement rigoureux, capable d&rsquo;op\u00e9rationnaliser fid\u00e8lement les crit\u00e8res nosologiques formul\u00e9s dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-IV). Avant le d\u00e9veloppement de l&rsquo;EDDS au tournant des ann\u00e9es 2000, le diagnostic des troubles des conduites alimentaires dans les contextes de recherche \u00e9pid\u00e9miologique et de pratique clinique hospitali\u00e8re reposait presque exclusivement soit sur des entretiens semi-structur\u00e9s approfondis \u2014 \u00e0 l&rsquo;instar de l&rsquo;<em>Eating Disorder Examination<\/em> (EDE) de Fairburn et Cooper \u2014 soit sur des questionnaires d&rsquo;auto-\u00e9valuation dimensionnels explorant des attitudes g\u00e9n\u00e9rales sans permettre d&rsquo;attribution diagnostique formelle, tels que l&rsquo;<em>Eating Disorder Inventory<\/em> (EDI) de Garner ou le <em>Bulimia Test-Revised<\/em> (BULIT-R).<\/p>\n<p>Bien que les entretiens cliniques semi-structur\u00e9s demeurent la r\u00e9f\u00e9rence m\u00e9thodologique absolue (le \u00ab gold standard \u00bb), ils pr\u00e9sentent des contraintes logistiques r\u00e9dhibitoires pour les \u00e9tudes \u00e0 large \u00e9chelle, les enqu\u00eates \u00e9pid\u00e9miologiques de grande envergure et le triage ambulatoire rapide. L&rsquo;administration d&rsquo;un entretien tel que l&rsquo;EDE n\u00e9cessite en effet entre 45 et 90 minutes par participant, exige une formation clinique pouss\u00e9e des \u00e9valuateurs pour garantir la concordance inter-juges, et g\u00e9n\u00e8re des co\u00fbts financiers substantiels. \u00c0 l&rsquo;oppos\u00e9, les inventaires auto-rapport\u00e9s traditionnels \u00e9valuent fr\u00e9quemment des dimensions psychologiques connexes (comme le perfectionnisme, l&rsquo;insatisfaction corporelle globale ou l&rsquo;asc\u00e9tisme) sans \u00eatre sp\u00e9cifiquement calibr\u00e9s pour cartographier point par point les crit\u00e8res diagnostiques stricts (fr\u00e9quence minimale d&rsquo;\u00e9pisodes hyperphagiques par semaine, seuils d&rsquo;am\u00e9norrh\u00e9e, calcul exact du d\u00e9ficit pond\u00e9ral par rapport \u00e0 la taille, ou quantification des purges compensatoires). L&rsquo;EDDS a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9ment con\u00e7ue pour combler ce vide m\u00e9thodologique en proposant un compromis psychom\u00e9trique optimal : un auto-questionnaire ne requ\u00e9rant que quelques minutes de passation, dot\u00e9 d&rsquo;un algorithme diagnostique automatis\u00e9 permettant d&rsquo;assigner des classifications syndromiques conformes au DSM, tout en fournissant une m\u00e9trique dimensionnelle continue de la charge morbide globale.<\/p>\n<p>Dans le domaine de la recherche fondamentale et clinique, l&rsquo;EDDS r\u00e9pond \u00e0 plusieurs n\u00e9cessit\u00e9s imp\u00e9rieuses. D&rsquo;une part, elle permet de cribler de vastes cohortes universitaires ou scolaires pour isoler les trajectoires pr\u00e9coces de risque et les phases prodromiques des conduites anorexiques ou boulimiques. D&rsquo;autre part, elle fournit aux chercheurs \u00e9valuant l&rsquo;efficacit\u00e9 des protocoles de pr\u00e9vention ou des psychoth\u00e9rapies cognitivo-comportementales un instrument de suivi sensible aux fluctuations temporelles des conduites pathologiques (<em>sensitivity to change<\/em>). Dans les milieux de soins de premi\u00e8re ligne (m\u00e9decine g\u00e9n\u00e9rale, consultations universitaires, unit\u00e9s de sant\u00e9 mentale de secteur), l&rsquo;EDDS constitue un instrument de d\u00e9pistage initial \u00e0 haute sensibilit\u00e9 qui oriente les d\u00e9cisions d&rsquo;orientation vers des \u00e9quipes pluridisciplinaires sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/p>\n<p>La justification th\u00e9orique et empirique de l&rsquo;outil s&rsquo;enracine \u00e9galement dans la reconnaissance de la mortalit\u00e9 exceptionnellement \u00e9lev\u00e9e associ\u00e9e aux troubles des conduites alimentaires. Comme l&rsquo;ont soulign\u00e9 Arcelus et al. (2011) dans une m\u00e9ta-analyse majeure regroupant 36 \u00e9tudes longitudinales, l&rsquo;anorexie mentale affiche le taux de mortalit\u00e9 standardis\u00e9 le plus \u00e9lev\u00e9 de l&rsquo;ensemble des pathologies psychiatriques, r\u00e9sultant \u00e0 la fois de complications somatiques terminales (d\u00e9sordres \u00e9lectrolytiques, arr\u00eat cardiaque, d\u00e9nutrition s\u00e9v\u00e8re) et d&rsquo;un risque accru de suicide. Dans cette perspective de sant\u00e9 publique, disposer d&rsquo;un instrument capable de capturer sans d\u00e9lai les formes compl\u00e8tes et subcliniques de la pathologie repr\u00e9sente une priorit\u00e9 clinique vitale pour r\u00e9duire le d\u00e9lai d&rsquo;acc\u00e8s aux soins sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n<h2>5. Construit psychologique \/ Construct<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires capture un construit multidimensionnel hi\u00e9rarchis\u00e9 englobant les composantes cognitives, comportementales, affectives et physiologiques de la psychopathologie alimentaire. L&rsquo;instrument est articul\u00e9 autour de domaines cliniques cruciaux qui correspondent aux crit\u00e8res diagnostiques majeurs de l&rsquo;anorexie mentale, de la boulimie nerveuse et de l&rsquo;hyperphagie boulimique :<\/p>\n<h3>1. Sur\u00e9valuation cognitive du poids et de la silhouette corporelle<\/h3>\n<p>Cette dimension centrale, mesur\u00e9e par les quatre premiers items via une \u00e9chelle de Likert gradu\u00e9e de 0 (\u00ab Pas du tout \u00bb) \u00e0 6 (\u00ab Extr\u00eamement \u00bb), appr\u00e9cie l&rsquo;ampleur de la distorsion cognitive qui subordonne l&rsquo;auto-\u00e9valuation globale de l&rsquo;individu \u00e0 son apparence physique et \u00e0 son chiffre pond\u00e9ral. L&rsquo;EDDS \u00e9value deux facettes distinctes mais interconnect\u00e9es de ce m\u00e9canisme :<\/p>\n<ul>\n<li><em>L&rsquo;influence du poids et de la silhouette sur le jugement de soi<\/em> (items 1 et 2) : Ce construit mesure l&rsquo;envahissement de l&rsquo;estime de soi par la corpulence, o\u00f9 la valeur intrins\u00e8que de la personne en tant qu&rsquo;\u00eatre humain est conditionn\u00e9e de mani\u00e8re dysfonctionnelle par la minceur per\u00e7ue ou la peur du rel\u00e2chement physique.<\/li>\n<li><em>L&rsquo;angoisse d&rsquo;engraissement et la pr\u00e9occupation pond\u00e9rale<\/em> (items 3 et 4) : Cette composante saisit la peur intense, visc\u00e9rale et persistante de prendre du poids ou de devenir gros, un crit\u00e8re pathognomonique de l&rsquo;anorexie mentale qui persiste paradoxalement en d\u00e9pit d&rsquo;un \u00e9tat d&rsquo;\u00e9maciation s\u00e9v\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. \u00c9pisodes hyperphagiques r\u00e9currents (Crises de boulimie objective)<\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9valuation des acc\u00e8s boulimiques (items 5 \u00e0 14) repose sur la distinction s\u00e9miologique essentielle introduite par le DSM entre la simple suralimentation subjective et l&rsquo;authentique crise de boulimie objective (<em>objective binge-eating episode<\/em>). L&rsquo;EDDS op\u00e9rationnalise deux conditions sine qua non :<\/p>\n<ul>\n<li><em>L&rsquo;ingestion d&rsquo;une quantit\u00e9 de nourriture inhabituellement importante<\/em> (item 5) : L&rsquo;\u00e9valuation porte sur l&rsquo;absorption, en un temps limit\u00e9, d&rsquo;un volume calorique nettement sup\u00e9rieur \u00e0 ce que la majorit\u00e9 des individus consommeraient dans des circonstances et une temporalit\u00e9 similaires (par exemple, la consommation compulsive d&rsquo;un bac entier de cr\u00e8me glac\u00e9e ou de multiples paquets d&rsquo;aliments riches en lipides et glucides).<\/li>\n<li><em>Le sentiment aigu de perte de contr\u00f4le<\/em> (item 6) : La personne ressent l&rsquo;incapacit\u00e9 subjective d&rsquo;interrompre l&rsquo;acte alimentaire ou de ma\u00eetriser la nature et le volume de ce qu&rsquo;elle absorbe.<\/li>\n<li><em>La temporalit\u00e9 et la fr\u00e9quence comportementale<\/em> (items 7 et 8) : L&rsquo;\u00e9chelle quantifie pr\u00e9cis\u00e9ment le nombre moyen de jours par semaine au cours des 6 derniers mois (crit\u00e8re historique d&rsquo;hyperphagie boulimique du DSM-IV) et le nombre de crises hebdomadaires au cours des 3 derniers mois (crit\u00e8re temporel de la boulimie nerveuse).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. Manifestations affectives et comportementales p\u00e9ridi\u00e9g\u00e9tiques de l&rsquo;hyperphagie<\/h3>\n<p>Les items 9 \u00e0 14 explorent les indicateurs associ\u00e9s aux crises hyperphagiques, indispensables pour valider le diagnostic de l&rsquo;acc\u00e8s hyperphagique selon les crit\u00e8res B du DSM-IV. Ces items dichotomiques identifient :<\/p>\n<ul>\n<li>La vitesse excessive d&rsquo;ingestion des aliments (manger beaucoup plus rapidement que la normale).<\/li>\n<li>La poursuite de la prise alimentaire jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;atteinte d&rsquo;un inconfort physique aigu (sensation de r\u00e9pl\u00e9tion abdominale douloureuse).<\/li>\n<li>La consommation massive d&rsquo;aliments en l&rsquo;absence de tout signal physiologique de faim.<\/li>\n<li>La prise alimentaire en cachette, motiv\u00e9e par la honte et la crainte du regard d&rsquo;autrui face aux volumes ing\u00e9r\u00e9s.<\/li>\n<li>Le retentissement \u00e9motionnel a posteriori, caract\u00e9ris\u00e9 par un profond d\u00e9go\u00fbt de soi, des sentiments d&rsquo;auto-d\u00e9pr\u00e9ciation d\u00e9pressive, ou une culpabilit\u00e9 \u00e9crasante.<\/li>\n<li>Une d\u00e9tresse psychologique marqu\u00e9e (d\u00e9tresse subjective intense) relative au comportement alimentaire et \u00e0 l&rsquo;image du corps.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. Strat\u00e9gies et comportements compensatoires inappropri\u00e9s<\/h3>\n<p>Les items 15 \u00e0 18 quantifient les m\u00e9thodes extr\u00eames mobilis\u00e9es par le sujet pour contrecarrer les effets pond\u00e9raux potentiels des prises alimentaires ou pr\u00e9venir la prise de poids. L&rsquo;EDDS calcule la fr\u00e9quence hebdomadaire moyenne sur les 3 derniers mois pour :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Les vomissements provoqu\u00e9s<\/em> (item 15) : Man\u0153uvre compensatoire purgative directe consistant \u00e0 stimuler m\u00e9caniquement le r\u00e9flexe naus\u00e9eux apr\u00e8s l&rsquo;ingestion d&rsquo;aliments.<\/li>\n<li><em>L&rsquo;abus de purgatifs m\u00e9dicamenteux<\/em> (item 16) : Recours d\u00e9tourn\u00e9 aux laxatifs stimulants, aux diur\u00e9tiques ou aux lavements rectaux afin de provoquer une \u00e9vacuation liquidienne et calorique illusoire.<\/li>\n<li><em>Le je\u00fbne restrictif s\u00e9v\u00e8re<\/em> (item 17) : Conduite d&rsquo;\u00e9vitement total de l&rsquo;alimentation caract\u00e9ris\u00e9e par le saut d\u00e9lib\u00e9r\u00e9 d&rsquo;au moins deux repas cons\u00e9cutifs dans le but de compenser un \u00e9pisode alimentaire ou de maigrir.<\/li>\n<li><em>L&rsquo;exercice physique compulsif ou excessif<\/em> (item 18) : Pratique sportive outranci\u00e8re, rigide et men\u00e9e de mani\u00e8re imp\u00e9rieuse au d\u00e9triment de la sant\u00e9 physique ou des obligations sociales, exclusivement motiv\u00e9e par la volont\u00e9 de br\u00fbler des calories ou d&rsquo;annuler les effets \u00e9nerg\u00e9tiques d&rsquo;un repas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>5. Donn\u00e9es anthropom\u00e9triques et marqueurs biologiques endocriniens<\/h3>\n<p>Les items finaux (19 \u00e0 22) permettent d&rsquo;op\u00e9rationnaliser les crit\u00e8res somatiques stricts de l&rsquo;anorexie mentale :<\/p>\n<ul>\n<li><em>L&rsquo;\u00e9valuation du poids et de la taille<\/em> (items 19 et 20) : Renseign\u00e9s en unit\u00e9s ouvertes (pieds\/pouces et livres, convertibles en syst\u00e8me m\u00e9trique), ces param\u00e8tres permettent le calcul direct de l&rsquo;IMC (<span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"kg\/m^2\">$kg\/m^2$<\/span>). Dans le cadre du DSM-IV, un seuil d&rsquo;IMC inf\u00e9rieur \u00e0 17,5 <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"kg\/m^2\">$kg\/m^2$<\/span> ou un poids inf\u00e9rieur \u00e0 85 % du poids attendu pour l&rsquo;\u00e2ge et la taille constitue le pivot du crit\u00e8re somatique de restriction et de d\u00e9nutrition.<\/li>\n<li><em>Le statut menstruel et les \u00e9tiologies secondaires<\/em> (items 21 et 22) : L&rsquo;am\u00e9norrh\u00e9e, d\u00e9finie selon le DSM-IV par l&rsquo;absence d&rsquo;au moins trois cycles menstruels cons\u00e9cutifs chez les femmes post-m\u00e9narchiques, est interrog\u00e9e ainsi que ses facteurs de confusion physiologiques ou pharmacologiques (grossesse, allaitement, prise de contraceptifs oraux \u0153stroprogestatifs ou m\u00e9nopause av\u00e9r\u00e9e).<\/li>\n<\/ul>\n<h2>6. Cadre th\u00e9orique \/ Theoretical Framework<\/h2>\n<p>Le soubassement conceptuel de l&rsquo;EDDS s&rsquo;inscrit au carrefour des mod\u00e8les nosographiques psychiatriques et des <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Th%C3%A9rapie_cognitivo-comportementale\">th\u00e9ories cognitivo-comportementales<\/a> modernes des troubles des conduites alimentaires. L&rsquo;outil a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifiquement structur\u00e9 pour traduire fid\u00e8lement l&rsquo;approche nosologique cat\u00e9gorielle adopt\u00e9e par le DSM-IV, tout en int\u00e9grant les avanc\u00e9es issues du mod\u00e8le \u00e9tiologique de la restriction cognitive et du mod\u00e8le cognitif transdiagnostique formalis\u00e9 par Christopher Fairburn, Zafra Cooper et Roz Shafran.<\/p>\n<h3>Le mod\u00e8le cognitif comportemental de l&rsquo;auto-perp\u00e9tuation<\/h3>\n<p>Selon l&rsquo;approche cognitivo-comportementale classique initi\u00e9e par Fairburn et coll., le noyau psychopathologique central commun \u00e0 l&rsquo;ensemble des troubles du spectre anorexique et boulimique r\u00e9side dans la \u00ab sur\u00e9valuation de la forme et du poids du corps \u00bb (<em>core psychopathology<\/em>). Alors que les individus exempts de troubles alimentaires fondent leur estime de soi sur une multiplicit\u00e9 de domaines de vie (relations interpersonnelles, accomplissements intellectuels ou professionnels, valeurs morales, loisirs), les patients atteints de TCA op\u00e8rent une focalisation s\u00e9lective et disproportionn\u00e9e de leur valeur personnelle sur leur silhouette corporelle et leur contr\u00f4le pond\u00e9ral. Ce sch\u00e8me cognitif dysfonctionnel, formalis\u00e9 par Aaron T. Beck dans sa th\u00e9orie g\u00e9n\u00e9rale des sch\u00e9mas d\u00e9pressifs et anxieux, engendre une vigilance constante et des biais attentionnels focalis\u00e9s sur la nourriture, le stockage adipeux et le contr\u00f4le de l&rsquo;apparence.<\/p>\n<p>Ce noyau cognitif induit \u00e0 son tour des r\u00e8gles comportementales rigides de restriction di\u00e9t\u00e9tique extr\u00eame. La mise en \u00e9chec quasi in\u00e9luctable de cette restriction cognitive \u2014 exacerb\u00e9e par des modifications physiologiques et m\u00e9taboliques de privation (s\u00e9cr\u00e9tion accrue de ghr\u00e9line, baisse de leptine) et des r\u00e9gulations affectives d\u00e9faillantes \u2014 pr\u00e9cipite la survenue d&rsquo;acc\u00e8s hyperphagiques massifs, v\u00e9cus sur un mode d&rsquo;irruption compulsive et de perte totale de contr\u00f4le. La crise d\u00e9clenche imm\u00e9diatement une d\u00e9tresse affective aigu\u00eb domin\u00e9e par la honte, le d\u00e9go\u00fbt et la terreur panique d&rsquo;une prise de poids, incitant le patient \u00e0 enclencher des conduites de purge ou d&rsquo;exercice fr\u00e9n\u00e9tique (comportements compensatoires). Ces conduites renforcent n\u00e9gativement la croyance que la purge annule l&rsquo;absorption calorique, dissipent temporairement l&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9 et r\u00e9activent la d\u00e9termination \u00e0 s&rsquo;engager dans un nouveau cycle de restriction di\u00e9t\u00e9tique encore plus draconien, formant ainsi la boucle de r\u00e9troaction positive pathologique caract\u00e9ristique de la boulimie nerveuse.<\/p>\n<h3>Le mod\u00e8le de la double voie d&rsquo;Eric Stice (<em>Dual-Pathway Model<\/em>)<\/h3>\n<p>En tant que concepteur principal de l&rsquo;EDDS, Eric Stice a enrichi ce cadre th\u00e9orique par son c\u00e9l\u00e8bre \u00ab mod\u00e8le de la double voie \u00bb de la boulimie nerveuse. D\u00e9velopp\u00e9 et valid\u00e9 par de multiples mod\u00e9lisations par \u00e9quations structurelles longitudinales, ce mod\u00e8le postule que la pression socioculturelle vers la minceur (diffus\u00e9e par les pairs, les m\u00e9dias et la famille) et l&rsquo;int\u00e9riorisation de l&rsquo;id\u00e9al de minceur constituent les deux pr\u00e9curseurs distaux majeurs de l&rsquo;insatisfaction corporelle. L&rsquo;insatisfaction corporelle alimente ensuite deux voies \u00e9tiologiques distinctes et convergentes vers les acc\u00e8s boulimiques :<\/p>\n<ul>\n<li><em>La voie de la restriction di\u00e9t\u00e9tique<\/em> : Le d\u00e9sir d&rsquo;atteindre l&rsquo;id\u00e9al de minceur motive des r\u00e9gimes hypocaloriques extr\u00eames et des privations s\u00e9v\u00e8res qui d\u00e9r\u00e8glent l&rsquo;hom\u00e9ostasie \u00e9nerg\u00e9tique neuroendocrinienne et culminent dans des compulsions hyperphagiques de rebond.<\/li>\n<li><em>La voie de l&rsquo;affect n\u00e9gatif<\/em> : L&rsquo;\u00e9cart per\u00e7u entre le corps r\u00e9el et le corps id\u00e9al g\u00e9n\u00e8re une dysphorie chronique, de l&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9 et une d\u00e9tresse \u00e9motionnelle. Chez les sujets pr\u00e9sentant des d\u00e9ficits de r\u00e9gulation \u00e9motionnelle, la prise alimentaire compulsive est mobilis\u00e9e comme un m\u00e9canisme d&rsquo;\u00e9chappement cognitif (\u00ab comfort food \u00bb) ou d&rsquo;engourdissement affectif temporaire face \u00e0 la d\u00e9tresse.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;architecture de l&rsquo;EDDS refl\u00e8te directement ces concepts : les items mesurent conjointement la sur\u00e9valuation pond\u00e9rale (moteur initial), les restrictions et purges (voie di\u00e9t\u00e9tique), ainsi que les \u00e9prouv\u00e9s \u00e9motionnels aversifs de d\u00e9go\u00fbt et de culpabilit\u00e9 (voie de l&rsquo;affect n\u00e9gatif).<\/p>\n<h2>7. Validit\u00e9 \/ Validity<\/h2>\n<p>La validit\u00e9 psychom\u00e9trique de l&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires a \u00e9t\u00e9 soumise \u00e0 des protocoles empiriques rigoureux d\u00e8s sa publication princeps par Stice, Telch et Rizvi (2000), puis lors de multiples \u00e9tudes ind\u00e9pendantes de r\u00e9plication internationale.<\/p>\n<h3>Validit\u00e9 de contenu (<em>Content Validity<\/em>)<\/h3>\n<p>La validit\u00e9 de contenu a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie d\u00e8s l&rsquo;\u00e9tape initiale de d\u00e9veloppement de l&rsquo;outil. Les concepteurs ont soumis la r\u00e9serve initiale d&rsquo;items \u00e0 l&rsquo;expertise formelle d&rsquo;un panel de 14 sp\u00e9cialistes internationaux de renomm\u00e9e mondiale dans le champ des troubles du comportement alimentaire. Chaque item a \u00e9t\u00e9 examin\u00e9 pour v\u00e9rifier son adh\u00e9rence s\u00e9mantique, nosologique et clinique aux d\u00e9finitions op\u00e9rationnelles du DSM-IV. Les retours qualitatifs et quantitatifs des experts ont permis d&rsquo;ajuster la formulation des questions relatives aux \u00e9pisodes hyperphagiques objectifs, d&rsquo;affiner la mesure des purges et d&rsquo;exclure les redondances afin de garantir une repr\u00e9sentativit\u00e9 exhaustive du domaine diagnostique.<\/p>\n<h3>Validit\u00e9 convergente et de crit\u00e8re (<em>Convergent &#038; Criterion Validity<\/em>)<\/h3>\n<p>La validit\u00e9 convergente de l&rsquo;EDDS a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e par des corr\u00e9lations robustes avec les instruments de mesure \u00e9tablis et par sa concordance avec les entretiens cliniques de r\u00e9f\u00e9rence :<\/p>\n<ul>\n<li>Dans l&rsquo;\u00e9tude princeps de Stice et al. (2000), l&rsquo;accord diagnostique inter-m\u00e9thodes entre les diagnostics issus de l&rsquo;EDDS et ceux pos\u00e9s au moyen de l&rsquo;entretien clinique structur\u00e9 <em>Eating Disorder Examination<\/em> (EDE) administr\u00e9 par des cliniciens ind\u00e9pendants en aveugle a affich\u00e9 une concordance globale remarquable (taux de concordance brute de 93 % \u00e0 96 % ; coefficients kappa compris entre 0,72 et 0,84 selon les entit\u00e9s syndromiques).<\/li>\n<li>Le score composite de sympt\u00f4mes (somme des items 1 \u00e0 18) a pr\u00e9sent\u00e9 des corr\u00e9lations positives hautement significatives avec les sous-\u00e9chelles de l&rsquo;<em>Eating Disorder Inventory<\/em> (notamment l&rsquo;orientation vers la minceur, <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"r = 0,82\">$r = 0,82$<\/span>, et la boulimie, <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"r = 0,78\">$r = 0,78$<\/span>, <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"p &lt; 0,001\">$p &lt; 0,001$<\/span>).<\/li>\n<li>Le composite a \u00e9galement manifest\u00e9 des corr\u00e9lations mod\u00e9r\u00e9es \u00e0 fortes avec des mesures de psychopathologie associ\u00e9e, telles que l&rsquo;inventaire de d\u00e9pression de Beck (<a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Inventaire_de_d%C3%A9pression_de_Beck\">BDI<\/a>, <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"r = 0,54\">$r = 0,54$<\/span>) et des mesures d&rsquo;affectivit\u00e9 n\u00e9gative et d&rsquo;insatisfaction corporelle globale, confirmant que le score continu capte fid\u00e8lement la d\u00e9tresse psychologique inh\u00e9rente aux conduites alimentaires troubl\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Validit\u00e9 discriminante (<em>Discriminant Validity<\/em>)<\/h3>\n<p>L&rsquo;instrument discrimine avec une grande nettet\u00e9 les cohortes cliniques porteuses de troubles formels des \u00e9chantillons contr\u00f4les sains ou des groupes cliniques psychiatriques non alimentaires (par exemple, des patients souffrant de trouble d\u00e9pressif majeur isol\u00e9 ou de phobie sociale). Les moyennes du score composite de sympt\u00f4mes s&rsquo;av\u00e8rent drastiquement plus \u00e9lev\u00e9es chez les patientes souffrant de boulimie nerveuse ou d&rsquo;anorexie mentale que chez les sujets t\u00e9moins sains (<span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"d \\text{ de Cohen} &gt; 1,80\">$d \\text{ de Cohen} &gt; 1,80$<\/span>, indiquant une taille d&rsquo;effet exceptionnellement robuste). De surcro\u00eet, l&rsquo;outil parvient \u00e0 s\u00e9parer de fa\u00e7on nette les profils d&rsquo;hyperphagie boulimique sans conduites compensatoires des profils boulimiques avec purge.<\/p>\n<h3>Sensibilit\u00e9, sp\u00e9cificit\u00e9 et faux positifs<\/h3>\n<p>Dans l&rsquo;\u00e9valuation des propri\u00e9t\u00e9s d&rsquo;efficacit\u00e9 diagnostique (courbes ROC), l&rsquo;EDDS pr\u00e9sente une sensibilit\u00e9 diagnostique \u00e9lev\u00e9e (souvent sup\u00e9rieure \u00e0 85-90 % pour la d\u00e9tection de la boulimie et de l&rsquo;hyperphagie boulimique). Cependant, certaines \u00e9tudes empiriques ind\u00e9pendantes ont soulev\u00e9 des r\u00e9serves m\u00e9thodologiques quant \u00e0 la sp\u00e9cificit\u00e9 de l&rsquo;outil. Lee et coll. (2007), lors d&rsquo;une \u00e9tude de validation \u00e0 large \u00e9chelle aupr\u00e8s de 5 010 adolescents \u00e0 Hong Kong, ont observ\u00e9 que l&rsquo;EDDS tendait \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer un taux non n\u00e9gligeable de faux positifs, diagnostiquant des syndromes complets chez des adolescents rapportant des \u00e9pisodes d&rsquo;hyperphagie subjective qui, lors de l&rsquo;entretien clinique individuel approfondi, ne satisfaisaient pas pleinement aux crit\u00e8res de volum\u00e9trie alimentaire objective impos\u00e9s par le DSM-IV.<\/p>\n<p>N\u00e9anmoins, comme l&rsquo;ont argument\u00e9 plusieurs \u00e9pid\u00e9miologistes, dans le cadre d&rsquo;un d\u00e9pistage primaire des pathologies alimentaires \u00e0 forte l\u00e9talit\u00e9, une sensibilit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e au prix d&rsquo;un taux mod\u00e9r\u00e9 de faux positifs est cliniquement pr\u00e9f\u00e9rable au risque de faux n\u00e9gatifs, car les cas douteux peuvent \u00eatre facilement r\u00e9\u00e9valu\u00e9s en seconde intention par une consultation sp\u00e9cialis\u00e9e.<\/p>\n<h2>8. Fid\u00e9lit\u00e9 \/ Reliability<\/h2>\n<p>Les qualit\u00e9s de fid\u00e9lit\u00e9 m\u00e9trologique de l&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires ont \u00e9t\u00e9 quantifi\u00e9es \u00e0 travers l&rsquo;analyse de sa consistance interne et de sa stabilit\u00e9 temporelle par test-retest sur divers intervalles temporels.<\/p>\n<h3>Consistance interne (<em>Internal Consistency<\/em>)<\/h3>\n<p>Dans l&rsquo;\u00e9chantillon initial de standardisation (Stice et al., 2000), compos\u00e9 de femmes \u00e2g\u00e9es de 13 \u00e0 65 ans r\u00e9parties entre participantes diagnostiqu\u00e9es et t\u00e9moins, le score composite global des sympt\u00f4mes (obtenu par l&rsquo;agr\u00e9gation des items 1 \u00e0 18) a d\u00e9montr\u00e9 une coh\u00e9rence interne \u00e9lev\u00e9e, attest\u00e9e par un coefficient alpha de Cronbach de :<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"arabpsy-math-display\" data-latex=\"\\alpha = 0,91\">$$\\alpha = 0,91$$<\/span> au sein de l&rsquo;\u00e9chantillon de d\u00e9rivation clinique et communautaire.<\/li>\n<li>Les r\u00e9plications ult\u00e9rieures conduites dans des cohortes universitaires et adolescentes ont r\u00e9guli\u00e8rement rapport\u00e9 des valeurs d&rsquo;alpha oscillant entre $0,86$ et $0,93$, d\u00e9montrant l&rsquo;homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 unidimensionnelle forte du score composite dimensionnel.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fid\u00e9lit\u00e9 test-retest (<em>Test-Retest Reliability<\/em>)<\/h3>\n<p>La stabilit\u00e9 temporelle a \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e \u00e0 un intervalle d&rsquo;une semaine dans des conditions standardis\u00e9es. Selon les directives psychom\u00e9triques de Shrout (1998) relatives aux coefficients d&rsquo;accord kappa en psychiatrie (o\u00f9 <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"kappa &gt; 0,80\">$kappa &gt; 0,80$<\/span> indique un accord substantiel \u00e0 excellent, entre $0,40$ et $0,80$ un accord mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 substantiel, et <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"&lt; 0,40\">$&lt; 0,40$<\/span> un accord m\u00e9diocre), les r\u00e9sultats de l&rsquo;EDDS r\u00e9v\u00e8lent des niveaux remarquables de r\u00e9plicabilit\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Anorexie mentale<\/strong> : <span class=\"arabpsy-math-display\" data-latex=\"\\kappa = 0,95\">$$\\kappa = 0,95$$<\/span>, indiquant une concordance quasi-parfaite, attribuable \u00e0 la constance des conduites restrictives et \u00e0 la stabilit\u00e9 des param\u00e8tres somatiques (poids, am\u00e9norrh\u00e9e) sur de brefs intervalles temporels.<\/li>\n<li><strong>Hyperphagie boulimique (Binge-Eating Disorder)<\/strong> : <span class=\"arabpsy-math-display\" data-latex=\"\\kappa = 0,75\">$$\\kappa = 0,75$$<\/span>, refl\u00e9tant un accord substantiel et tr\u00e8s satisfaisant pour une pathologie comportementale sujette \u00e0 des fluctuations hebdomadaires.<\/li>\n<li><strong>Boulimie nerveuse<\/strong> : <span class=\"arabpsy-math-display\" data-latex=\"\\kappa = 0,71\">$$\\kappa = 0,71$$<\/span>, signalant \u00e9galement une concordance substantielle dans l&rsquo;identification des comportements de purge et des crises r\u00e9currentes.<\/li>\n<li><strong>Score composite continu de sympt\u00f4mes<\/strong> : Le coefficient de corr\u00e9lation test-retest intra-classe pour la m\u00e9trique dimensionnelle continue a atteint <span class=\"arabpsy-math-display\" data-latex=\"r = 0,87\">$$r = 0,87$$<\/span> (<span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"p &lt; 0,001\">$p &lt; 0,001$<\/span>), attestant d&rsquo;une excellente stabilit\u00e9 du niveau global de pathologie d\u00e9clar\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>9. Analyse factorielle \/ Factor Analysis<\/h2>\n<p>La structure factorielle de l&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires a fait l&rsquo;objet de multiples investigations psychom\u00e9triques mobilisant l&rsquo;analyse factorielle exploratoire (AFE) et l&rsquo;analyse factorielle confirmatoire (AFC).<\/p>\n<h3>Structure sous-jacente du score composite<\/h3>\n<p>Bien que l&rsquo;EDDS ait \u00e9t\u00e9 initialement structur\u00e9e d&rsquo;une mani\u00e8re criterion-referenced (ax\u00e9e sur la conformit\u00e9 aux algorithmes nosologiques plut\u00f4t que sur l&rsquo;\u00e9mergence d&rsquo;une solution factorielle pure), les analyses factorielles men\u00e9es sur les 18 premiers items continus et dichotomiques ont mis en lumi\u00e8re une organisation latente claire.<\/p>\n<p>Dans les analyses factorielles confirmatoires conduites dans de larges \u00e9chantillons communautaires (notamment par Stice et al. et v\u00e9rifi\u00e9es dans des travaux transnationaux), un mod\u00e8le \u00e0 <strong>quatre facteurs corr\u00e9l\u00e9s de premier ordre<\/strong> rend compte de mani\u00e8re optimale de la variance des items :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Facteur 1 : Pr\u00e9occupation corporelle et pond\u00e9rale (Attitudinal symptoms)<\/strong><br \/>\n    <br \/>Regroupe les items 1 \u00e0 4. Les saturations factorielles (<span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"lambda\">$lambda$<\/span>) de ces items sur leur facteur respectif s&rsquo;av\u00e8rent particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9es, s&rsquo;\u00e9chelonnant habituellement de 0,78 \u00e0 0,92. Ce facteur concentre la part la plus substantielle de variance expliqu\u00e9e et sous-tend l&rsquo;alt\u00e9ration de l&rsquo;image de soi.<\/li>\n<li><strong>Facteur 2 : Acc\u00e8s hyperphagiques et perte de contr\u00f4le (Binge eating symptoms)<\/strong><br \/>\n    <br \/>Comprend les items 5, 6, 7, 8 et les manifestations p\u00e9ridi\u00e9g\u00e9tiques 9 \u00e0 14. Les saturations oscillent g\u00e9n\u00e9ralement entre 0,60 et 0,84, confirmant la coh\u00e9sion interne du syndrome de perte de contr\u00f4le alimentaire ind\u00e9pendamment des m\u00e9canismes d&rsquo;\u00e9vacuation calorique.<\/li>\n<li><strong>Facteur 3 : Conduites compensatoires de purge (Purging behaviors)<\/strong><br \/>\n    <br \/>Int\u00e8gre principalement les items 15 (vomissements spontan\u00e9s ou induits) et 16 (laxatifs et purgatifs m\u00e9dicamenteux). Ces items pr\u00e9sentent des saturations sup\u00e9rieures \u00e0 0,70 sur un p\u00f4le sp\u00e9cifique d&rsquo;\u00e9vacuation gastro-intestinale rapide.<\/li>\n<li><strong>Facteur 4 : Conduites compensatoires non purgatives (Non-purging compensatory behaviors)<\/strong><br \/>\n    <br \/>Regroupe les items 17 (je\u00fbne strict) et 18 (suractivit\u00e9 motrice ou exercice excessif), avec des saturations mod\u00e9r\u00e9es \u00e0 fortes (0,55 \u00e0 0,72).<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Mod\u00e8le bifactoriel et validit\u00e9 du score composite global<\/h3>\n<p>Les mod\u00e9lisations statistiques r\u00e9centes en \u00e9quations structurelles ont \u00e9galement test\u00e9 un <em>mod\u00e8le bifactoriel<\/em> (bifactor model) comportant un facteur g\u00e9n\u00e9ral de \u00ab psychopathologie des conduites alimentaires \u00bb (facteur <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"G\">$G$<\/span>) et des facteurs sp\u00e9cifiques correspondant aux clusters comportementaux susmentionn\u00e9s. Les indices d&rsquo;ajustement obtenus soutiennent vigoureusement cette configuration (RMSEA <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"le 0,05\">$le 0,05$<\/span> ; CFI <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 0,95\">$ge 0,95$<\/span> ; TLI <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 0,94\">$ge 0,94$<\/span>). Ces r\u00e9sultats confirment empiriquement la l\u00e9gitimit\u00e9 psychom\u00e9trique d&rsquo;utiliser le score composite global (items 1 \u00e0 18 standardis\u00e9s) comme un indicateur unidimensionnel robuste de la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 globale de la maladie, tout en conservant la capacit\u00e9 de d\u00e9composer les scores par clusters symptomatiques sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<h3>Invariance de mesure \u00e0 travers les groupes socioculturels et le genre<\/h3>\n<p>L&rsquo;invariance de mesure (\u00e9quivalence factorielle) de l&rsquo;EDDS a \u00e9t\u00e9 examin\u00e9e pour d\u00e9terminer si les propri\u00e9t\u00e9s de l&rsquo;\u00e9chelle demeurent constantes \u00e0 travers diff\u00e9rentes sous-populations :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Invariance de genre<\/em> : La majorit\u00e9 des \u00e9tudes soulignent une \u00e9quivalence de mesure partielle entre hommes et femmes. Toutefois, certains items orient\u00e9s sur la peur panique de grossir (item 4) pr\u00e9sentent des seuils de r\u00e9ponse diff\u00e9rents chez les hommes, chez qui l&rsquo;insatisfaction corporelle s&rsquo;exprime plus fr\u00e9quemment par la recherche d&rsquo;hypertrophie musculaire (dysmorphie musculaire) que par la qu\u00eate d&rsquo;un poids minimal.<\/li>\n<li><em>Invariance ethnoculturelle<\/em> : Dans une \u00e9tude psychom\u00e9trique rigoureuse comparant des femmes afro-am\u00e9ricaines et euro-am\u00e9ricaines, Kelly et coll. (2012) ont rapport\u00e9 que certains items attitudinaux ne pr\u00e9sentaient pas une stricte invariance m\u00e9trique et scalaire, les id\u00e9aux morphologiques et les pressions normatives relatives \u00e0 la silhouette diff\u00e9rant notablement selon les contextes culturels. De telles donn\u00e9es invitent \u00e0 la vigilance m\u00e9thodologique lors de l&rsquo;application aveugle des algorithmes de seuil chez des populations non occidentalis\u00e9es ou minoritaires.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>10. Instrument de mesure \/ Instrument<\/h2>\n<p>L\u2019\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires est un instrument d&rsquo;\u00e9valuation clinique et \u00e9pid\u00e9miologique dont les caract\u00e9ristiques techniques s&rsquo;articulent ainsi :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Type d&rsquo;\u00e9valuation :<\/strong> Auto-questionnaire psychom\u00e9trique standardis\u00e9 (<em>self-report questionnaire<\/em>).<\/li>\n<li><strong>Format d&rsquo;administration :<\/strong> Papier-crayon ou passation informatis\u00e9e en ligne via des plateformes d&rsquo;\u00e9valuation psychologique interactive.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e d&rsquo;administration :<\/strong> Extr\u00eamement br\u00e8ve, environ 5 \u00e0 10 minutes.<\/li>\n<li><strong>Population cible :<\/strong> Adolescents et adultes (hommes et femmes, valid\u00e9 initialement de 13 \u00e0 65 ans).<\/li>\n<li><strong>Nombre d&rsquo;items :<\/strong> 22 items standardis\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Formats de r\u00e9ponse sp\u00e9cifiques :<\/strong>\n<ul>\n<li><em>Items 1 \u00e0 4 :<\/em> \u00c9chelle d&rsquo;intensit\u00e9 cognitive de type Likert en 7 points gradu\u00e9e de 0 (\u00ab Not at all \u00bb \/ Pas du tout) \u00e0 6 (\u00ab Extremely \u00bb \/ Extr\u00eamement), avec ancrage interm\u00e9diaire \u00e0 3 (\u00ab Sometimes \u00bb \/ Parfois).<\/li>\n<li><em>Items 5 et 6 :<\/em> Format dichotomique binaire (Yes \/ No).<\/li>\n<li><em>Items 7 et 8 :<\/em> Comptage de fr\u00e9quence comportementale ouverte (nombre exact de jours par semaine au cours des 6 derniers mois ; nombre de fois par semaine au cours des 3 derniers mois).<\/li>\n<li><em>Items 9 \u00e0 14 :<\/em> Format dichotomique binaire (Yes \/ No) \u00e9valuant les caract\u00e9ristiques de l&rsquo;acc\u00e8s hyperphagique et la d\u00e9tresse \u00e9motionnelle post-crise.<\/li>\n<li><em>Items 15 \u00e0 18 :<\/em> \u00c9valuation de fr\u00e9quence comportementale hebdomadaire brute (nombre moyen de fois par semaine au cours des 3 derniers mois pour chaque conduite compensatoire).<\/li>\n<li><em>Item 19 :<\/em> R\u00e9ponse ouverte num\u00e9rique pour la taille corporelle sans chaussures (pieds et pouces dans la version anglophone originale, convertibles en m\u00e8tres\/centim\u00e8tres).<\/li>\n<li><em>Item 20 :<\/em> R\u00e9ponse ouverte num\u00e9rique pour le poids sans v\u00eatements (livres dans la version originale, convertibles en kilogrammes).<\/li>\n<li><em>Item 21 :<\/em> Format dichotomique binaire (Yes \/ No) pour l&rsquo;absence de trois cycles menstruels cons\u00e9cutifs.<\/li>\n<li><em>Item 22 :<\/em> Format cat\u00e9goriel \/ dichotomique (Yes \/ No \/ Not applicable) \u00e9valuant les motifs physiologiques ou m\u00e9dicamenteux de l&rsquo;am\u00e9norrh\u00e9e (grossesse, allaitement, contraception hormonale, m\u00e9nopause).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Syst\u00e8mes de cotation et d&rsquo;interpr\u00e9tation :<\/strong>\n<ul>\n<li><em>1. Algorithme diagnostique cat\u00e9goriel (DSM-IV) :<\/em> Des r\u00e8gles de d\u00e9cision automatis\u00e9es combinent les r\u00e9ponses pour statuer sur la conformit\u00e9 aux crit\u00e8res formels de l&rsquo;anorexie mentale (pr\u00e9sence du d\u00e9ficit pond\u00e9ral <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"le 85%\">$le 85%$<\/span>, distorsion cognitive items 1-4, peur du poids, am\u00e9norrh\u00e9e sans \u00e9tiologie secondaire), de la boulimie nerveuse (items 5-6 valid\u00e9s, crises <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 2\">$ge 2$<\/span> fois par semaine sur 3 mois via item 8, comportements compensatoires <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 2\">$ge 2$<\/span> fois par semaine via items 15-18, sur\u00e9valuation corporelle items 1 ou 2 <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 4\">$ge 4$<\/span>), et de l&rsquo;hyperphagie boulimique (crises <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"ge 2\">$ge 2$<\/span> jours par semaine sur 6 mois via item 7, au moins 3 crit\u00e8res parmi les items 9-13, d\u00e9tresse item 14 valid\u00e9e, et absence de purges compensatoires r\u00e9guli\u00e8res).<\/li>\n<li><em>2. Score composite de sympt\u00f4mes (Continuous Composite Score) :<\/em> Calcul\u00e9 en sommant les scores des items 1 \u00e0 18. Afin de pallier la forte asym\u00e9trie positive (skewness) propre aux donn\u00e9es de fr\u00e9quence comportementale (vomissements, laxatifs), les items quantitatifs ouverts (7, 8, 15, 16, 17, 18) subissent couramment une transformation logarithmique ou une standardisation en scores <span class=\"arabpsy-math-inline\" data-latex=\"z\">$z$<\/span> avant sommation, g\u00e9n\u00e9rant un indice dimensionnel continu de la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 globale de la pathologie.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>11. Permissions, Tarifs et Ann\u00e9e du test \/ Permissions &#038; Fee and Test Year<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires (EDDS) a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e dans sa version princeps en <strong>2000<\/strong> par Eric Stice et ses collaborateurs dans la revue acad\u00e9mique de l&rsquo;American Psychological Association, <em>Psychological Assessment<\/em>.<\/p>\n<p>Dans une optique de d\u00e9mocratisation de la recherche scientifique et d&rsquo;am\u00e9lioration du d\u00e9pistage clinique en sant\u00e9 mentale, les concepteurs de l&rsquo;outil ont fait le choix de placer l&rsquo;EDDS dans le <strong>domaine public acad\u00e9mique<\/strong>. L&rsquo;\u00e9chelle est disponible en <strong>libre acc\u00e8s (open access \/ gratuit)<\/strong> pour l&rsquo;ensemble des cliniciens, psychiatres, psychologues et chercheurs universitaires. Aucune redevance financi\u00e8re ni co\u00fbt de licence commerciale ne sont exig\u00e9s pour la reproduction papier ou l&rsquo;administration informatis\u00e9e du questionnaire dans des contextes de recherche fondamentale ou d&rsquo;exercice clinique \u00e0 but non lucratif.<\/p>\n<p>Le document original comprenant le questionnaire d&rsquo;\u00e9valuation ainsi que le manuel d\u00e9crivant les algorithmes de calcul et la syntaxe statistique de codage des crit\u00e8res du DSM peuvent \u00eatre t\u00e9l\u00e9charg\u00e9s gratuitement directement aupr\u00e8s du serveur institutionnel de l&rsquo;Oregon Research Institute :<\/p>\n<ul>\n<li>Acc\u00e8s au questionnaire original (PDF) : <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.ori.org\/files\/Static%20Page%20Files\/EDDS.pdf\">http:\/\/www.ori.org\/files\/Static%20Page%20Files\/EDDS.pdf<\/a><\/li>\n<li>Acc\u00e8s aux algorithmes de cotation et de conversion diagnostique : <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.ori.org\/files\/Static%20Page%20Files\/SticeTelch00.pdf\">http:\/\/www.ori.org\/files\/Static%20Page%20Files\/SticeTelch00.pdf<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Les utilisateurs sont simplement tenus de citer la publication princeps de Stice, Telch et Rizvi (2000) dans leurs communications et publications scientifiques conform\u00e9ment aux conventions \u00e9thiques et d\u00e9ontologiques universitaires.<\/p>\n<h2>12. R\u00e9f\u00e9rences \/ References<\/h2>\n<p>Les r\u00e9f\u00e9rences bibliographiques suivantes fournissent les fondements th\u00e9oriques, m\u00e9thodologiques et empiriques relatifs au d\u00e9veloppement, \u00e0 la validation psychom\u00e9trique et \u00e0 l&rsquo;usage clinique de l&rsquo;EDDS :<\/p>\n<ul>\n<li>Arcelus, J., Mitchell, A. J., Wales, J., &amp; Nielsen, S. (2011). Mortality rates in patients with anorexia nervosa and other eating disorders: A meta-analysis of 36 studies. <em>Archives of General Psychiatry<\/em>, 68(7), 724\u2013731. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1001\/archgenpsychiatry.2011.74\">https:\/\/doi.org\/10.1001\/archgenpsychiatry.2011.74<\/a><\/li>\n<li>Fairburn, C. G., &amp; Cooper, Z. (1993). The Eating Disorder Examination (12th ed.). In C. G. Fairburn &amp; G. T. Wilson (Eds.), <em>Binge eating: Nature, assessment, and treatment<\/em> (pp. 317\u2013360). Guilford Press.<\/li>\n<li>Garner, D. M., Olmstead, M. P., &amp; Polivy, J. (1983). Development and validation of a multidimensional eating disorder inventory for anorexia nervosa and bulimia. <em>International Journal of Eating Disorders<\/em>, 2(2), 15\u201334. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/1098-108X(198321)2:2&lt;15::AID-EAT2260020203&gt;3.0.CO;2-6\">https:\/\/doi.org\/10.1002\/1098-108X(198321)2:2&lt;15::AID-EAT2260020203&gt;3.0.CO;2-6<\/a><\/li>\n<li>Kelly, N. R., Mitchell, K. S., Gow, R. W., Trace, S. E., Lydecker, J. A., Bair, C. E., &amp; Mazzeo, S. E. (2012). An evaluation of the reliability and construct validity of eating disorder measures in white and black women. <em>Psychological Assessment<\/em>, 24(3), 608\u2013617. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1037\/a0026457\">https:\/\/doi.org\/10.1037\/a0026457<\/a><\/li>\n<li>Lee, S. W., Stewart, S. M., Striegel-Moore, R. H., Lee, S., Ho, S.-Y., Lee, P. W. H., &amp; Lam, T.-H. (2007). Validation of the Eating Disorder Diagnostic Scale for use with Hong Kong adolescents. <em>International Journal of Eating Disorders<\/em>, 40(6), 569\u2013574. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/eat.20399\">https:\/\/doi.org\/10.1002\/eat.20399<\/a><\/li>\n<li>Shrout, P. E. (1998). Measurement reliability and agreement in psychiatry. <em>Statistical Methods in Medical Research<\/em>, 7(3), 301\u2013317. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1177\/096228029800700306\">https:\/\/doi.org\/10.1177\/096228029800700306<\/a><\/li>\n<li>Stice, E. (2001). A prospective test of the dual-pathway model of bulimic pathology: Mediating effects of dieting and negative affect. <em>Journal of Abnormal Psychology<\/em>, 110(1), 124\u2013135. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1037\/0021-843X.110.1.124\">https:\/\/doi.org\/10.1037\/0021-843X.110.1.124<\/a><\/li>\n<li>Stice, E., Telch, C. F., &amp; Rizvi, S. L. (2000). Development and validation of the Eating Disorder Diagnostic Scale: A brief self-report measure of anorexia, bulimia, and binge-eating disorder. <em>Psychological Assessment<\/em>, 12(2), 123\u2013131. <a target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/doi.org\/10.1037\/1040-3590.12.2.123\">https:\/\/doi.org\/10.1037\/1040-3590.12.2.123<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>13. Questions et items du questionnaire \/ Scale Items<\/h2>\n<div class=\"wpt-scale-notice\" style=\"direction:ltr; text-align:left; background:#f8fafc; border-bottom:1px solid #e2e8f0; padding:14px 20px; font-size:13.5px; color:#475569; font-weight:500;\">\n  Voici les items originaux de l&rsquo;\u00e9chelle tels que publi\u00e9s dans les \u00e9tudes psychom\u00e9triques de r\u00e9f\u00e9rence, sans modification ni traduction, afin de pr\u00e9server la validit\u00e9 et la fid\u00e9lit\u00e9 de l&rsquo;instrument :\n<\/div>\n<div class=\"wpt-scale-items-container\" style=\"direction:ltr; text-align:left; font-family:sans-serif;\">\n<div style=\"background:#ffffff; padding:20px; border:1px solid #e2e8f0; border-radius:6px; margin-top:15px;\">\n<h3 style=\"color:#1e293b; margin-top:0;\">Eating Disorder Diagnostic Scale (EDDS)<\/h3>\n<p style=\"color:#64748b; font-size:14px; font-style:italic;\">Please answer the following questions honestly and as accurately as possible based on your feelings and behaviors.<\/p>\n<div style=\"margin-top:20px;\">\n<h4 style=\"color:#334155; font-size:15px; border-bottom:1px solid #cbd5e1; padding-bottom:5px;\">Items 1\u20134: Cognitive &amp; Attitudinal Symptoms<\/h4>\n<p style=\"font-size:13.5px; color:#64748b;\"><strong>Response format:<\/strong> 7-point Likert scale (0 = Not at all, 3 = Sometimes, 6 = Extremely)<\/p>\n<ol style=\"padding-left:20px; line-height:1.8; color:#1e293b; font-size:14.5px;\">\n<li>Have you felt that your weight or shape influenced how you think about (judge) yourself as a person?<\/li>\n<li>Have you felt that your weight or shape influenced your personal sense of self-worth?<\/li>\n<li>Have you been worried or preoccupied with getting fat or gaining weight?<\/li>\n<li>Have you felt very afraid of gaining weight or becoming fat?<\/li>\n<\/ol><\/div>\n<div style=\"margin-top:20px;\">\n<h4 style=\"color:#334155; font-size:15px; border-bottom:1px solid #cbd5e1; padding-bottom:5px;\">Items 5\u20138: Binge Eating Episodes &amp; Frequency<\/h4>\n<ol start=\"5\" style=\"padding-left:20px; line-height:1.8; color:#1e293b; font-size:14.5px;\">\n<li>During the past 6 months, have there been times when you ate what other people would regard as an unusually large amount of food (e.g., a quart of ice cream) given the circumstances?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Dichotomous (Yes \/ No)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>During the times when you ate an unusually large amount of food, did you experience a loss of control (feel you couldn&rsquo;t stop eating or control what or how much you were eating)?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Dichotomous (Yes \/ No)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>How many days per week on average over the past 6 months have you eaten an unusually large amount of food and experienced a loss of control?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Frequency count (number of days)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>How many times per week on average over the past 3 months have you eaten an unusually large amount of food and experienced a loss of control?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Frequency count (number of times)]<\/span>\n        <\/li>\n<\/ol><\/div>\n<div style=\"margin-top:20px;\">\n<h4 style=\"color:#334155; font-size:15px; border-bottom:1px solid #cbd5e1; padding-bottom:5px;\">Items 9\u201314: Features Associated with Binge Eating<\/h4>\n<p style=\"font-size:13.5px; color:#64748b;\"><strong>Response format:<\/strong> Dichotomous (Yes \/ No)<\/p>\n<ol start=\"9\" style=\"padding-left:20px; line-height:1.8; color:#1e293b; font-size:14.5px;\">\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you eat much more rapidly than normal?<\/li>\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you eat until you felt uncomfortably full?<\/li>\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you eat large amounts of food when you didn&rsquo;t feel physically hungry?<\/li>\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you eat alone because you were embarrassed by how much you were eating?<\/li>\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you feel disgusted with yourself, depressed, or very guilty afterward?<\/li>\n<li>During these episodes of overeating and loss of control, did you feel very upset about your eating, your weight, or your body shape?<\/li>\n<\/ol><\/div>\n<div style=\"margin-top:20px;\">\n<h4 style=\"color:#334155; font-size:15px; border-bottom:1px solid #cbd5e1; padding-bottom:5px;\">Items 15\u201318: Compensatory Behaviors<\/h4>\n<p style=\"font-size:13.5px; color:#64748b;\"><strong>Response format:<\/strong> Frequency count (number of times per week on average over the past 3 months)<\/p>\n<ol start=\"15\" style=\"padding-left:20px; line-height:1.8; color:#1e293b; font-size:14.5px;\">\n<li>Over the past 3 months, how many times per week on average have you made yourself vomit to prevent weight gain or counteract the effects of eating?<\/li>\n<li>Over the past 3 months, how many times per week on average have you used laxatives, diuretics, or enemas to prevent weight gain or counteract the effects of eating?<\/li>\n<li>Over the past 3 months, how many times per week on average have you fasted (skipped at least 2 meals in a row) to prevent weight gain or counteract the effects of eating?<\/li>\n<li>Over the past 3 months, how many times per week on average have you engaged in excessive exercise specifically to counteract the effects of eating or prevent weight gain?<\/li>\n<\/ol><\/div>\n<div style=\"margin-top:20px;\">\n<h4 style=\"color:#334155; font-size:15px; border-bottom:1px solid #cbd5e1; padding-bottom:5px;\">Items 19\u201322: Anthropometric &amp; Physiological Criteria<\/h4>\n<ol start=\"19\" style=\"padding-left:20px; line-height:1.8; color:#1e293b; font-size:14.5px;\">\n<li>How tall are you without shoes? (Feet and inches)<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Open-ended (feet\/inches)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>How much do you weigh without clothes? (Pounds)<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Open-ended (pounds)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>Over the past 3 months, have you missed three consecutive menstrual periods?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Dichotomous (Yes \/ No)]<\/span>\n        <\/li>\n<li>If you missed three consecutive menstrual periods, was it because you were pregnant, breastfeeding, taking birth control pills, or in menopause?<br \/>\n          <span style=\"font-size:13px; color:#475569;\">[Response format: Categorical\/Dichotomous (Yes \/ No \/ Not applicable)]<\/span>\n        <\/li>\n<\/ol><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00c9chelle diagnostique des troubles des conduites alimentaires (EDDS) est un auto-questionnaire standardis\u00e9 de 22 items con\u00e7u par Eric Stice et ses collaborateurs pour d\u00e9pister et poser un diagnostic conforme au DSM-IV de l&rsquo;anorexie mentale, de la boulimie nerveuse et de l&rsquo;hyperphagie boulimique.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","categories":[165,3,2,490],"tags":[584,478,14336,14451,10764,1070,14449,14450,303,16],"class_list":["post-11033","psych_scale","type-psych_scale","status-publish","hentry","category-echelles-devaluation","category-psychologie-clinique","category-psychometrie","category-troubles-des-conduites-alimentaires","tag-anorexie-mentale","tag-auto-evaluation","tag-boulimie-nerveuse","tag-comportements-compensatoires","tag-diagnostic","tag-dsm-iv","tag-edds","tag-hyperphagie-boulimique","tag-image-corporelle","tag-psychometrie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/psych_scale\/11033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/psych_scale"}],"about":[{"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/psych_scale"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11033"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/psych_scale\/11033\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}