{"id":598,"date":"2026-09-04T11:44:38","date_gmt":"2026-09-04T11:44:38","guid":{"rendered":"http:\/\/french.arabpsychology.com\/news\/repas-tardifs-chronotype-qualite-sommeil\/"},"modified":"2026-09-04T11:44:38","modified_gmt":"2026-09-04T11:44:38","slug":"repas-tardifs-chronotype-qualite-sommeil","status":"publish","type":"psych_news","link":"https:\/\/french.arabpsychology.com\/?psych_news=repas-tardifs-chronotype-qualite-sommeil","title":{"rendered":"Repas tardifs et profil nocturne : un duo n\u00e9faste au sommeil"},"content":{"rendered":"

Alors que la pratique r\u00e9guli\u00e8re d’une activit\u00e9 physique est universellement reconnue pour ses vertus r\u00e9paratrices sur le repos nocturne, elle ne suffit pas toujours \u00e0 garantir un sommeil parfait. Une nouvelle \u00e9tude transversale men\u00e9e par les chercheuses Fatma \u00d6zsel \u00d6zcan et Behra Alpaslan met en lumi\u00e8re un facteur d\u00e9terminant souvent sous-estim\u00e9 : la synchronisation temporelle de notre alimentation. Selon leurs travaux, l’heure \u00e0 laquelle nous prenons notre premier et notre dernier repas entretient des liens \u00e9troits avec notre chronotype<\/a> \u2014 notre propension naturelle \u00e0 \u00eatre du matin ou du soir \u2014 et conditionne directement la qualit\u00e9 de nos nuits, ind\u00e9pendamment de la quantit\u00e9 de calories ing\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n

L’heure des repas \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 l’horloge interne<\/h2>\n

Le corps humain fonctionne selon une horloge biologique cal\u00e9e sur un rythme circadien<\/a> d’environ 24 heures, r\u00e9gul\u00e9 principalement par l’alternance de la lumi\u00e8re et de l’obscurit\u00e9, mais \u00e9galement influenc\u00e9 par des donneurs de temps secondaires appel\u00e9s zeitgebers<\/em>, parmi lesquels l’alimentation occupe une place pr\u00e9pond\u00e9rante. Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude confirment de mani\u00e8re frappante cette intrication : le moment de la premi\u00e8re et de la derni\u00e8re prise calorique de la journ\u00e9e constitue un pr\u00e9dicteur puissant du profil chronobiologique d’un individu.<\/p>\n

En analysant les r\u00e9ponses des participants au questionnaire standardis\u00e9 d’\u00e9valuation de la matinalit\u00e9 et de la vesp\u00e9ralit\u00e9 (Morningness\u2013Eveningness Questionnaire<\/em> ou MEQ), les autrices ont d\u00e9couvert qu’un premier et un dernier repas d\u00e9cal\u00e9s plus tard dans la journ\u00e9e \u00e9taient tous deux associ\u00e9s de fa\u00e7on ind\u00e9pendante et tr\u00e8s significative \u00e0 des scores MEQ plus bas (indiquant une tendance prononc\u00e9e au chronotype du soir). Les coefficients de r\u00e9gression standardis\u00e9s mesur\u00e9s (\u03b2 = \u22120,435 pour le premier apport calorique et \u03b2 = \u22120,422 pour le dernier, tous deux avec une valeur de p < 0,001) d\u00e9montrent la force de cette association.<\/p>\n

De surcro\u00eet, le mod\u00e8le statistique d\u00e9velopp\u00e9 par l’\u00e9quipe de recherche parvient \u00e0 expliquer \u00e0 lui seul 51,1 % de la variance totale des scores de chronotype. Une analyse de sensibilit\u00e9 par variables muettes a par ailleurs valid\u00e9 la robustesse de cette relation par paliers : plus les repas sont repouss\u00e9s tard dans la soir\u00e9e ou retard\u00e9s au r\u00e9veil, plus le profil vesp\u00e9ral se confirme. Le timing nutritionnel appara\u00eet donc comme un miroir particuli\u00e8rement fid\u00e8le de l’organisation temporelle de notre physiologie interne.<\/p>\n

Profils du soir : des nuits plus agit\u00e9es et fragment\u00e9es<\/h2>\n

L’\u00e9tude s’est \u00e9galement pench\u00e9e sur les r\u00e9percussions directes de ce profil nocturne sur la structure et l’hygi\u00e8ne du sommeil. Les donn\u00e9es recueillies r\u00e9v\u00e8lent un contraste saisissant entre les personnes du matin (\u00ab alouettes \u00bb) et celles du soir (\u00ab couche-tard \u00bb). Les participants pr\u00e9sentant un chronotype vesp\u00e9ral affichent de moins bons comportements de sommeil au quotidien, rapportent une moins bonne qualit\u00e9 subjective de repos et consomment syst\u00e9matiquement leurs repas plus tardivement.<\/p>\n

Sur le plan physiologique, les perturbations observ\u00e9es chez les profils du soir sont multiples :<\/p>\n